Speisekarte

Räucherlachs an Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Kräuter-Dip und Salat

Avocado-Tomaten-Bruschetta

Salat “Ziege” Gemischte Salate mit Honig-Karamellisiertem Ziegenkäse

Salat “Heimat” Gemischte Salate mit Räucherlachs, Kernen und Senf-Dill-Sauce

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus, Erdnuss und Salat (vegan)

Spaghetti in Trüffelrahm mit Kirschtomaten, Grana Padano und Baby-Spinat (vegetarisch)

Fietes Backfisch Im Bierteig gebacken an hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

Matjes "Hausfrauenart" Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

Holsteiner Sauerfleisch mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Roastbeef “rosa” mit hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

Schnitzel “Wiener Art” mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

Bauernfrühstück mit Landschinken, Gewürzgurke und Salat

Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Steak-House-Pommes

Lauwarmes Schokoladentörtchen an Erdbeer-Rhabarbergrütze und Vanilleeis

Gebackene Apfel-Küchle an Vanillesauce und Vanilleeis

Gebratene Scholle an Kartoffel-Bärlauch-Salat

Forelle "Müllerin" mit Sahnemeerrettich an Salzkartoffeln und Gurkensalat

Gekochte Eier an Dijon-Senfsauce mit Salzkartoffeln und Gurkensalat